V di Verdura

Ho ritenuto opportuno dedicare il primo post di questo nuovo blog al nome del blog stesso, ovvero: V di Verdura.

Un nome sicuramente particolare per un blog, ma che farà già capire quale sarà l'argomento principale dei suoi post.

Questo non sarà un blog di cucina come gli altri, poichè sarà trattato in maniera quasi univoca l'argomento delle verdure.

Tutti sappiamo quanto sia importante assumere giornalmente almeno due porzioni di verdura, ma quanti di noi lo fanno realmente?

Io per prima devo ammettere che consumo le verdure solo se costretta. Ma se si odiano le verdure, qual è il modo migliore per aiutarsi ad assumerle?

Per quanto mi riguarda credo di avere trovato la soluzione: devo camuffarle!

Infatti, se qualcuno mi mette davanti un piatto di spinaci bolliti non posso fare a meno di storcere naso e bocca, ma se mi si piazza davanti un bel risotto agli spinaci, il discorso cambia notevolmente.

Sto riuscendo ad attirare la vostra attenzione?

In pratica in questo blog inserirò solo ricette di piatti a base di verdure, o al limite ortaggi, che saranno rielaborati in modo da consentire anche a chi, come me, odia le verdure di poterle mangiare senza pensare di stare a fare un grosso sacrificio.

Chiamamole pure RICETTE FURBE!

Queste ricette potranno essere utilizzate per far mangiare ad es. le verdure anche ai bambini, i quali, normalmente, fuggono davanti a tutto ciò che è verde e si mangia.

Volete seguirmi in questa avventura?

Ah, se proprio non riuscite a mangiare la verdura, neanche come ve la presenterò nelle mie ricette, passate dall'altro mio blog Dolci idee e non solo, lì troverete tante altre ricette (non solo di verdure) dall'antipasto al dolce!